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郑全林:2017年白芷市场现状及未来发展趋势

  白芷为伞形植物科白芷的干燥成熟根,始载于《神农本草经》,列为中品。据《本草纲目》记载:白芷具有散风除湿、通窍止痛、消肿排胀之功效,是内科、妇科、外科之要药!历代医学文献也记载白芷可用以治疗70多种疾病,白芷在中药材商品中占有重要地位!据2015版《中国药典》收载药品含白芷成份的占9.4%,全国市场销售的中成药含白芷成分的有500余种,白芷还大量用于中药制剂、中药饮片,为40种大宗常用原料药之一,必不可少!白芷作为食药两用品,也是香辛调料、火锅底料的重要成员之一,不可缺失!

  受中药材涨价大潮的影响,白芷曾是2016年药市的一匹“黑马”,市价暴涨,但好景不长!今年开春后,白芷市价大滑坡,行情从终点回到起点,去年产新时购进的白芷,基本上都没赚到钱,甚至出见了亏损!原因何在呢?……笔者也曾困惑!2016年全国白芷大幅减产是不争的事实,价格上涨应该为大势所趋,但市价却出现了戏剧性深幅回调!

  产量决定市场走势!2017年白芷市场情况究竟怎样?带着疑虑,为找寻根源所在!笔者今年多次深入全国白芷各产区市场,调查了解全国白芷产情产量、市场情况,走访药农、商贩,掌握第一手资料,综合分析!特整理成文,以飨读者,不妥之处,敬请指正!

  一.白芷产区历史现状

  白芷在我国种植历史悠久,因其适应性强,全国很多地方都有种植。浙江、四川、河南、河北为白芷四大历史产区。沧海桑田,浙江杭白芷产区早已名存实亡;四川川白芷道地药材产区也呈萎缩之势;河南禹白芷全省遍地开花,但也难以证其名;河北祁白芷偏安一域,独守北方市场。安徽、山东是近年迅速发展起来的新产区;亳白芷虽然发展较晚,但一枝独秀,后来居上,在全国白芷市场举足轻重,影响着全国白芷市场行情!山东白芷异军突起,偏安一隅!湖南、湖北、江苏、福建、陕西、青海、贵州等省区也有少量种植。

亳白芷水洗货(左)、川产灰皮白芷(中)、川产红皮白芷(右

  杭白芷

  产于浙江白芷,习称杭白芷。杭白芷是我国人工栽培最早的白芷,也是家种白芷的发源地,曾风光无限,为市场所推崇。历史上,由于杭州城市发展很快,白芷很早以前就已迁出杭州原产地,在杭州周边乃至浙江全省发展种植,延续发展,使杭白芷声望得以保存!市场经济体制下,由于浙江地处沿海地区,地方经济首先发展起来,低价值的中药材根本调动不了药农种植积极性,白芷种植早些年已基本消亡。目前仅在浙江杭州几百公里外的偏远山区磐安、新渥有少量白芷种植,“杭白芷”已成为一历史符号,名存实亡了!

  川白芷

  川白芷质量最好,为白芷的道地药材产区,目前已有700多年历史了。川白芷主产于四川遂宁、安岳、简阳、泸州、达县等地。重庆大足、南川属老四川范畴,习惯上也称统称川白芷。中江、金堂、南充、绵阳、广元、巴中、岳池、广安、仪陇等地也有少量种植。其中以遂宁白芷产量大,历史久,药效好而奉为道地药材,享有“中国地理标志产品”称号。遂宁因而也享有“中国白芷之乡”的美誉!

7月,白芷专家郑全林在永兴镇钟脊村白芷地里介绍目前长势情况

  随着社会发展,时代变迁。由于遂宁城市化发展步代的加快,遂宁白芷历史产区地处城市近郊,传统产区南强、河东城市征用,早已退出了历史舞台!龙坪、金桥新区设立,没有可耕土地,不见白芷踪影!永胜、凤台也在城市规划之中,耕地面积的减少,大量土地改种蔬菜,几年后白芷种植也将消亡!道地药材产区正呈逐步萎缩之势!

  虽然2016年川白芷产新时,市价逐步走高,但四川地处丘陵,人均耕地,地块小,很多还是坡地,根本无法机械化作业,白芷种植、采挖完全靠人力,青壮年很多外出打工,农村劳动力的缺失,白芷种植还需冬炼三九,拔草定苗,夏炼三伏,采挖晾晒,经得起严寒酷署,方能修成正果。种种艰辛,自不言说!白芷采挖费工费时费力,不如种粮省事省心省力!虽然去年产新白芷市价出现大幅上涨,但也难以调动药农的种植积极性。栽种面积增加约为二成,很是有限!今春雨水调均,白芷长势良好,出土白芷个头偏大,(图片)为近10年来少见!至少增产干品50公斤/亩。估计全川产量约为4000吨!

  近10年川白芷产量一览表

  2017年8月

                                                                

  豫白芷

  产于河南的白芷,称为豫白芷,开始栽种于16世纪20年代!沿习传统习惯上也称为禹白芷。历史上禹白芷主产于禹州药市附近,目前仅有少量种植。河南地处中原,是我国北方粮食作物的主产区之一,土地平坦开阔,完全机械化作业,大大减少了白芷采挖过程中强劳力的投入,很是适宜白芷的发展种植与推广!亳州种苗公司,发现了商机,在河南粮食种植区域,大力宣传种植白芷。由于种植白芷投入小、单产高、生长周期短、管理方便,较粮食作物而言,肯定种植药材更划算!白芷成为了新区发展药材种植的首选品种!也是粮食产区发展中药材种植的“拓荒者”!精明的亳州人他们发展农户种植,或联合专业合作社,提供种源,负责技术,保证回收!或自行承包土地种植!星星之火,可以燎原!白芷种植在河南省全面铺开,以专业合作社为主体,农户自行种植为辅相结合,河南商丘、洛阳、南阳 、濮阳、周口、驻马店白芷种植遍地开花。焦作地区的孟州、温县的黄河移民滩,目前已发展成为了豫白芷的一个重要产区,当年国家建设小浪底水电站,政府移民安置,引导农户发展种植的。河南滑县“道口烧鸡”,源自清宫御膳房,以白芷作为调料,对白芷有一定的需求,白芷种植也不少。河南所产白芷,当地真正消化很少,主要是亳州商贩购进拉回毫州市场销售,豫白芷没有形成自已的品牌和销售渠道。很多时候,都是流入亳州药市当作亳白芷出售,豫白芷没有自己真实名份,难以正其名!

  去年白芷产新时,豫白芷受前一年低价影响,产出量很少,市价大幅上扬,很多药农期望值太高而惜售,产不足需,丰厚库存得以补充,终因库存太大,市场走势疲软,市价回落,去年产新时的货,目前都还有部份白芷在农户家中未曾卖出!由于去年市价高,再次点燃了药农种植积极性,药农大幅扩种白芷,种苗商人为了出售种籽,也大力鼓吹和发展白芷种植,新区发展不少,但因去年种籽质量问题,气候因素等,部分白芷地发芽率低甚至不出苗,损失不少,但总面积也较去年大幅增加,地里长势好!河南也是白芷的一个重要历史产区,估计今年河南豫白芷产量约为3000吨!

  祁白芷

  产于河北的白芷,习称祁白芷。白芷载种始于18世纪,白芷主产于安国,定州等地,是我国白芷的四大传统历史产区之一,也是我国现今最为重要的四大白芷主产区和集散地之一,白芷主销河北、北京、天津、东北三省等习惯性用药,时常也出口韩国,日本。

  在白芷家族中,祁白芷质量稍次,历年都是全国白芷市价最低的。由于地域气候因素,祁白芷分春播与秋播。去年4月春播时,受2015年全国白芷丰产影响,白芷播种期恰逢低谷期,市价太低,药农不愿种植。播种面积大幅减少。部分精明的安国药商,历来都有囤货、压大货的习惯,把现货当作期货来作,以时间换空间,特别是对于低于药农生产成本的品种,更是时时关注,寻找最佳入手期,在低价位入手,通过调研、走访,发现了2016年全国白芷产出量太少!而且预留种源不足,用量巨大,开始大量囤积货源,人气带动,减产严重之说传遍全国,形成联动,又巧遇中药行业经历多年低迷后的小牛市,利好提前兑现,短短两个月时间,白芷市价飙升上涨80%,为当年中药材涨幅排行榜前列!白芷从2013开始步入下行轨道运行,一直在低谷徘徊,走势疲软,药农种植积极性严重受挫,不再关心白芷种源培育,预留2016年种源严重不足,将影响着2017年白芷产出量和白芷市价,安国种苗商人,在去年7月白芷产新前,跑遍全国,寻找白芷种源抢购囤积,待价而沽,希望卖个好行情,理想是丰满的,现实是骨感的!事与愿违,终因前些年遗留库存太大,白芷市价在经历短期疯狂之后倾于平静,药商不敢念战,毕竟白芷生长周期短,年年都产,积极出售手中货源,市价大滑坡!很多入手稍慢的经营商,赚了行情,折了本钱!去年秋播,因行情处于高位,白芷种植面积有所增加!今年春播时,安国市场白芷市场行情较为坚挺,白芷种植面积有所扩大!估计今年安国祁白芷产量约为1000多吨!

  亳白芷

  产于安微的白芷,习惯上称亳白芷,亳白芷在安徽发展始于上世纪末,依托全国最大的中药材交易市场,便利销售渠道,发展迅猛,一枝独秀,独领风骚!现已发展成为白芷家族中最重要的主力军之一,亳白芷现已挤身于当地地产药材前三强。毫州也因此成为了全国白芷的最大主产区,集散地!

亳州十九里集镇市场白芷交易旺盛

  亳州白芷的发展最早于十九里的马王庄、仲小庙一带,是最为集中产区之一。十九里、大寺,目前己难见其身影。谯东、华佗、五马等乡镇开始发展,逐步向周边乡镇拓展,逐渐形成了华佗、鲁庙  、五马、余集、魏岗、颜集等为中心的白芷集中产区,由于重茬白芷产量低,再则采挖白芷过程中易引起皮肤过敏,起水泡等现象,亳州可种中药材太多,受制于价格调节影响,白芷作为新区发展中药材的“开拓者”,产区逐步转移,前些年华佗镇周边成片成片的白芷地,现在己很少见到!目前较为集中的产区转移至泥店、张店、沙土、观堂附近!亳州地处河南、安徽、山东三省交界地带,周边山东、河南、江苏等地因距亳州药市近,中药材种植发展也不少,所产白芷流入亳州药市销售,习惯上也当作亳白芷销售。

白芷正在打包装货

  白芷由于受到前几年较高价位影响,2015年产量大增,亳白芷小统最低跌到3元/公斤,因价格太低,行业内外、大小商贩都在囤积,一时间亳州周边大大小小的冻库里都存满了白芷,至少万吨之多,终因产出量太大,市场疲软,难改白芷走势低迷现状,严重挫伤了药农种植积极性,白芷种植成为了药农心中永远的伤痛。2015年秋季播种时,面积大幅缩减,因天气因素,白芷出芽率低,部分幼苗又被严寒冻死,再巧遇春旱影响,白芷受损严重。恰逢2016年中药材行业在经历几年低迷后“小牛市”的来临,全国白芷严重减产的利好,吸引了众多客商的眼球,敏锐经营者发现了商机。大胆购进,入手囤积,白芷市价一路走高,节节攀升。2016年刚产新,受毫白芷减产高达八成影响,小统也要9元以上,涨幅惊人,前期入手的获利丰厚,部分商家倒囤出手,也难改众商争相抢购局面,大有白芷市价将再创历史新高之势,价高刺激了药农种植积极性,但因2017年预留种籽不多,各地种植大户农户都到处寻求种籽种植白芷,一时间大家都仿佛看到白芷已经变成飞上枝头的凤凰了,前景无限光明!终因库存太大,产不足需,丰厚库存得以补充,到了2016年底,白芷价格迟迟不见冲高,毕竟白芷属一年生药材,手上有低价货的药商,有些按耐不住了,纷纷出售手中的白芷获利了结。到了2017年3月,白芷面积扩大两到三倍的言论又传得沸沸扬扬,受产新将至市价将大跌的言论影响!此时不管是低成本还是高成本的压货商都出现恐慌抛货,时间进入5月,随着产新临近,白芷价格快速下跌,小统跌至5元多,人气散尽!  是今春白芷大幅下滑根源所在!估计亳州产量约为5000吨!

  全国白芷近年产量一览表

  2017年8月

  2017全国白芷总量统计

  2017年7月

  注:库存量统计截止2016.7.20

  结论:白芷作为大宗常用药材,用量的钢性需求,产量、库存量能否满足市场需求,才是影响白芷市价走向的关键因素。

  二.白芷用量分析

  据1988年全国中药材资源统计,全国白芷年用量4500吨。这是计划经济体制下的产物,统计口径以原各地中药材公司为主。它仅仅局限于白芷作为药用数据,白芷作为药食两用品,随着现代人保健意识的增强,物质文化生活水平的提高,白芷在食用市场的用量,突飞猛进,已经发生了很大变化。2000年,笔者刚跨入中药行业《关于白芷用量的探讨》推断白芷年用量至少在7000吨,目前看来存在很大的认识局限性。据2010年版《全国中药购销指南》记载白芷年销量为13000吨,笔者认为还是未能真实、准确地反映白芷的年用量。为此笔者再次探讨白芷年用量(见《白芷用量剧增,价格改写历史》),大胆推断白芷年用量在17000吨以上,曾得到部分药界同仁的认可。白芷作为香料调料,目前已进入了千家万户的日常生活中,用量之大,有目共睹,估计白芷年用量还在呈逐年增大之势。

  白芷作为药用,始于东汉《神农本草经》,列为中品。味辛,性温、归胃、大肠、肺经;具有解表、祛风燥湿、消肿排脓、通窍止痛的功效,用于治疗感冒风寒、头痛鼻塞、眉棱骨痛、鼻渊、牙痛、白带,疮疡肿痛等症。白芷不仅具有平肝止痛、养血调经、敛阴止汗的功效,而且近年来科研部门又发现它在治疗银屑病和白癜风方面有显著疗效,不仅如此,它还有增白换肤等功效,除国内广泛应用外,也被国际医学专家所重视。

  由于白芷含有丰富的香豆素,挥发油等成分,其活性成分和微量元素多达100多种,大量地用于中药原料投料用药,是伤风类、镇痛类、通窍类中成药的主要原料和配方之一。白芷用途之广泛,如:藿香正气水(液)、正天丸、保济丸、牛黄上清丸、元胡止痛片、抗病毒冲剂、麝香壮止痛膏、壮骨膏、鼻炎片、……,白芷就是其主要的原料配方之一,不可缺失。白芷作为常用药,是中药制剂、中成药、中药饮片必备的常用原料药,在中药材商品中占有重要地位,必不可少,不可缺失!全国以白芷为主要投料的大小药厂上百家,据笔者所知,白芷年用量达百吨以上的就有太极药业,丽珠集团,北京同仁堂,哈药集团、葵花药业,蜀中制药,禾邦制药,河北神威药业,广州王老吉,云南腾冲药业,贵州百灵,云南白药……,全国白芷用作药厂投料就高达5000吨以上。

  全国以白芷为原料的部分中成药

  白芷作为处方用药时,具有祛湿解表、通窍止痛之功效,用量大,用途广,在中药品种中,也处处于用量前列。全国大大小小的饮片厂,药铺,对白芷的年需求用量至少约为3000吨。

  白芷作为药食两用品,是香料调料家族中的重要成员。香料调料,居家必备。食用量的大增,也是其他很多中药材品种无法比拟的。它不仅用于火锅底料,卤料,具有提味,保鲜,防止腐化的功效,还大量地用于南方两广,福建,台湾地区煲汤。川芎白芷鱼头汤,很受当地人喜爱。北方家庭的炒菜,做年肉,白芷也是必不可少的调料。烤鸡鸭鹅时,白芷具有收敛的功效,表皮刷上一层白芷粉,可以有效防止水分流失,烤出的鸡鸭鹅鲜嫩,不焦不燥。烹饪羊肉时加入白芷片,可以祛除羊膻味。四川人都有爱吃泡菜的习惯,白芷还是很好的泡菜伴侣。坛子里放上几根新鲜的未经硫磺熏蒸过的白芷,,可有效防止坛水腐化,不生花,泡出来的泡菜脆嫩可口,坛子里泡久了的白芷,夏季中暑时,从坛里捞出来,切上几片,合着水嚼着吃了,有藿香正气水的功效,可解暑;闹肚子时,吃了泡菜坛的白芷,有泻痢停的功效,可沚泻。白芷的功效神奇,成了产地药农家中的法宝,万能的必备药……。

  近年来,白芷年用量的增长也主要体现在白芷作为食用上的大幅增加。  随着人们物质文化生活水平提高,白芷在食用上的用途大大拓展。火锅名企“海底捞”,河南的“道口烧鸡”,湖北的“周黑鸭”,祛风除湿的“鸿毛药酒”,王守义“十三香”,以白芷作为辅料,年用量都上百吨甚至好几百吨。日常生活所需香辛调料,全国大大小小的干杂调料市场,河南商丘,郑州,湖北武汉,山东滕州,四川成都,广西玉林,白芷年销量都在1000吨以。由此可看出,白芷年用量之大,全国白芷作为调料的销量,总量应不少于6000吨。

  白芷在美容护肤方面,有增白祛斑的功效,深受女性同胞所青睐。白芷配以白芨,茯苓等打成粉末制成面膜,有养颜的功效。白芷县有去腐生肌,美白肌肤的作用,很多美容护肤类的化妆品,也大量使用白芷作为原料配方。现代药理研究证明,白芷除具有清热、解毒、镇痛之功效,还能改善局部血液循环,消处色素在组织中过度推积,促进皮肤新陈代谢,进而达到美容养颜的功效!宫庭秘房慈禧美容养颜的“玉容散”,其配方就是以白芷为主料!白芷它也是历代中医美容养颜中用量最大,应用最多的一味中药材!

  白芷因其香气浓郁,俗名“芳香”,可制成香囊,置于家中,防止蚊虫叮咬。白芷 也可祛汗除臭,白芷打成粉大量地用于各个洗脚房,还可祛脚气!

  白芷、与大黄、木香还是制作蚊香,佛香的重要原料和主要材料,其蚊香、佛香的年销量,大家有目共睹的,其中白芷用量之大,也就不言而喻了。

  白芷还大量的用于日常化工、酿酒、饲料添加剂等各个领域,现代涂料业,用白芷打成粉,也可制成新型环保涂料,深受广大人民喜爱,社会需求逐年增大。

  综上所述:白芷用途之广,用量之大,白芷目前的年用量应该在17000吨左右,才是较为科学的,接近客观实际的。

  三.白芷的困境

道地药材产区处境尴尬

  在人类繁衍5000年的历史长河中,中药材作为治病救人的特殊商品,功不可没!中药材讲究道地性,就是指特定自然条件,生态环境的地域所生产的药材,因生产集中,栽培技术、采集、加工工艺都较同种药材在其它地区所产质量更佳、疗效更好。它关系着千家万户的用药安全,关系着中药产业可持续发展,关系着千百年来中药历史文化的传承与发扬!

  由于现代社会的高速发展,很多中药材产区变迁迫不得己,特别是部分产区化肥、农药的无序使用,以及采挖时节、加工工艺对中药材品种质量产生了很大影响。“橘生淮南则为橘,生于淮北则为积”,特别强调了地域性对中药材品种质量的重要性。“三月茵陈四月嵩,五六月砍来当柴烧!”又重点强调了采集时节对中药材品种质量稳定性的影响!当前,中药材行业质量出现的种种问题,有识之士看在眼里,呼呼“中医亡于中药”,不是危言耸听,是对中药行业的一种警示,对中药行业发展前景的担忧,国人应引起高度重视。不然,随着道地药材产区的萎缩、消亡、何来其治病良药!所以,保护原产地、保护道地药材产区成为了当前中药行业一个克不容缓的课题!

  川白芷作为白芷家族中的道地药材,一直以来,独领风骚几十年!历史上最大产量占全国的2/3以上,目前产区逐步萎缩,产量下降!处从属地位!是一种悲哀!也是一种无奈!让我等深感到憾言!川白芷总量不如亳白芷,不足全国1/3,原因何在?

  中药材品种的年用量,相对而言是一个定量!亳白芷发展前,川白芷全国推崇,畅销全国,随着亳白芷逐步发展,销量增加,川白芷份额相应减少。主要是亳白芷在开始发展之初,就注重自身质量的培育、宣传、推广,以其自身优势抢占市场。依托亳州便利的交通,广泛的销售渠道,以低廉的价格、感观的优势,取悦客户,培育品牌,抢占先机,赢得市场。短短十多年时间,亳白芷就抢占了全国白芷市场的半壁江山。而此时的川白芷,因认识不足,还沉浸在质量药效我最好的意识形态里,抱着白芷家族我老大的品牌优势睡大觉,固步自封,缺乏创新,根本没考虑如何做大,做强川白芷,政府没有加强质量意识的监督、引导,宣传推广的缺失和不到位,药农始终坚持传统加工工艺,不愿水洗,认为费工、费时,而且行情还没保障,因为水洗后的川白芷,皮色与亳白芷很相似,很容易让人误以为是亳白芷,川白芷尴尬处境,更是制约了川白芷质量的提升。不用水洗,表皮带泥的白芷成为了北方人心目中“川白芷”的代名词,而洗水后的干净白芷反而却成了亳白芷的代名词,普遍大众消费心里,当然更认可的是干净、亮洁的亳白芷,道地药材产区川白芷的品牌无法体现,价值何在,脸面何存!

  照常理,川白芷质量药效在白芷家庭中最好,价格理所当然高于其它产区白芷,优质优价,但实际情况并非如此,有时川白芷市价还不如亳白芷,让人费解,这就出现了中药白芷“乱现象”!

原因何在呢?

  川白芷表皮色泽,分两大类,产于安岳、大足、泸州、简阳、达州的白芷,习称红皮白芷;产于遂宁、南川的灰皮白芷。北方调料市场认可的川白芷,就是四川乡区特有的红泥地出产的红皮白芷,红泥地是四川的代表色,明显的区别于河南、山东、安徽、河北地产白芷,四川遂宁虽贵为道地药材之乡,但由于白芷栽种于涪江河两岸的沙性土壤中,土地色泽大体与北方一致,所产出白芷从外观上难以区别,辨其优劣,质量再好,市场也不认可。虽然北方常年经营白芷的行家,他们也是识货之人,宣传、推广川白芷中最为正统的遂宁白芷,但收效甚微,市场消费者很难改变其观念,市场认可度不高,销量始终上不去。

  川白芷产区的红皮白芷,在北方调料市场,扮演着真正的川白芷,销路好、价格高,四川全省所产的“红皮白芷”除去节尾下料,其余的全部被北方香料市场作为调料消化掉了。而平时津津乐道的,享有出口权的血统纯正的遂宁白芷,责任旁落。好在南方香料市场,如湖北武汉、广西玉林、云贵川渝还保留着使用遂宁白芷作调料的习惯,而不认可红皮白芷,这已形成了一种习惯。

传统习惯与国家产业政策之间的博弈

  中药材的含硫问题,一直以来,都是一个颇据争议的话题。传统中药贮存法,一个重要的方法就是用硫磺熏蒸,用于消毒杀菌,防治病虫害!传统白芷硫磺熏蒸干燥法,是由重庆南川药物植物研究所推荐并推广,2015版新药典实施,传统硫磺熏蒸干燥白芷,不符合国家产业政策,无硫加工才符合时代走向。白芷无硫加工难,费工费时费力,一遇阴雨天气,稍有不慎,就易黑心腐烂变成“灰包蛋”,没有药用价值!一年收成打水漂,辛苦劳作,颗粒无收,风险很大!传统产区药农很少有人愿加工无硫白芷!白芷作为药用,必须为无硫白芷,用量巨大,产品从何而来?

  白芷作为药食用,更认可传统工艺加工的含硫白芷,硫磺熏蒸白芷本身就有增白功效,干杂调料市场销售的白芷很讲究品象,颜色白净、粉性足,市场才认可!存放时间稍久,颜色不白的含硫白芷在干杂调料都无法销售!更何况无硫白芷颜色暗淡,有铁绣斑点,在干杂调料市场立足艰难!白芷在食用市场用量巨大,已占全国年用量半辟江山!含硫与无硫白芷的矛盾与困惑,谁将胜出?

  含硫白芷与无硫白芷比较

  国家政策指向才是方向,大势所趋。2015年,国家新药典颁布实施,无硫白芷受到市场追捧。全国人民都想从中分得一杯羹,忽视了无硫化推广它是一个渐进的过程,含硫白芷才有更大市场。刚开始,市场无硫稀少,市场高于含硫1-2元,怎耐无硫白芷市场不大,随着无硫白芷的暂时饱和,销售受限,保管贮存也不方便,市场滑落,无硫白芷较含硫白芷市场还低于1-2元。老百姓费工、费时、费力不讨好,还冒着晒无硫白芷随时可能烂掉的风险,却得不到较好收益,哑巴吃黄连,有苦说不出。2016年由于无硫白芷库存较多,传统的习惯对无硫白芷的抵制,不认可!无硫白芷需求不旺,市价没很好体现!所以今年白芷产新时,老百姓根本不愿再加工无硫白芷!又因雨水偏多,更是制约了无硫白芷加工,仅在发展的新产区中推广加工无硫!无硫货白芷货源不多,特别是高质量的无硫白芷货量更少,需求逐步增加,如何满足生产?

  市场也有人推广中药脱硫技术,采用药水浸泡脱硫。笔者作过咨询,白芷脱硫费工、费时、费力,仅药水成本、劳动力成本、损耗至少增加2-3元,对于低价值的品种,白芷市场能认可吗?再则药物脱硫,是否影响白芷的含量问题,化学反应的结果,是否会产生新物质,对人体重新造成伤害,是值得思索的问题。

  白芷年用量高达17000吨,目前无硫化消费终端需求估计为8000吨,现在零星无硫生产,远不能满足市场需求,与会专家、学者、相关政府部门齐心协力,能否找到一个行之有效的,规模化生产,解决白芷无硫化的方法,以保护药农利益,满足药企生产为目标,改变目前药企感到无药可供与药农生产过剩的走尴尬局面。

  四. 白芷未来发展趋势

  白芷因其适应性强,全国各地都可种植。产区分布广,质量也参差不齐!药效最好的道地药材川白芷,时时还需看亳白芷脸色,拼价格、抢市场,恶性竞争结果,优质难以优价!目前川白芷道地药材产区逐步萎缩,产量下降!作为一代药人,今后保障全民健康的治病救人的良药从何而来,是一个值得思索的课题!

  中医用药历来讲究道地性,就是指在一定地域、气候条件,生产出来的某种药材质量药效最好!很多中药材品种看似名称药效相似,但差之毫厘失之千里,也是很多人服用中药感到效果不明显的根本原因所在!好医还需用好药,中药材的质量保障才是问题关健所在!要好药,当然首推道地药材!道地药材它既是一种传承文化,也是中药材质量的有效保障,保护道地药材产区,保护原产地是历史赋于我们的史命!也是我们义不容辞的责任和义务!

  华夏文明5000年的繁衍生息,中医药文化功不可灭!中药材作为中医药文化的重要组成部分,受到了前所未有的关注,“健康中国”已提升至国家战略高度,表明国家对中医药文化的重视度前所未有!振兴中医药文化,全民健康时代来临,具有独立自主知识产权的中医药文化将走出国门,走向世界,为人类健康作贡献!抓往时代的脉络,作为大健康产业最重要组成部份的中药材产业迎来了其发展的最好机遇!

  处于时代风口浪尖,我们该怎么做?

  1.保护道地药材产区,迫在眉捷,也势在必行!个体农户分散种植已不适应现代社会发展需要,特别2017年7月《中医药法》的实施,无硫化加工才符合政策指向,加工无硫白芷需建烘干房,阳光棚的投入不少,农户不愿投入,制约其发展!公司+专业合作社+农户的产业化发展之路,才是社会发展方向!在道地药材产区进行专业化、规模化、规范化的基地建设,从源头把控产品质量,全程监控生产、种植、加工全过程,保证产品质量的稳定性、有效性、可控性!做好中药溯源工作,科学管理,规范生产,引导农户合理有序发展,以销定产,实行订单种植,签订回收合同,保障药农收益!在白芷原产地作好白芷新区发展也势在必行,标准化示范基地建设,引入机械作业,解决农村劳动为缺失,采挖难的瓶颈!

  由于白芷生长周期短,用量大,受制于供求关系影响,价格波动频繁,生产几上几下,很不稳定。新区发展、基地建设,是质量稳定和货源保障的根基所在!是平衡剂也是稳定器!也是满足今后日易增长的市场需求源泉所在!

  2.宣传、推广道地药材川白芷。制定规范的行业等级标准,细化品规,细分目标人群,练好内功,保障产品质量稳定性,安全可控性,寻找优质客户,打造自身品牌!做精、做专、做大、做强自身企业,才能在激烈市场竟争中立于不败之地!以品牌促价格,实现优质优价,在保障药农收益的前提下,充分调动药农种植积极性,推动发展,带领药农脱贫致富!

  3.就白芷而言,目前市价已处低位,较当前物价水平,己接近药农种植成本的临界点!按照市场供需理论:供需矛盾互为转换,核心问题受制于市场价格调节!下跌空间基本封杀,风险可控!

  按照周期理论:白芷市价这一周期并未走完,处于上行轨道的振荡回调,储势待发的缓慢盘升期!

  如何储存养护?保证其质量!以时间换空间!随着面积调减,产不足需,库存逐步消化,生产适稍对路的产品,白芷市价近年将逐年攀高,走逐步上行之路!